بهترین ماهی خاویار شمال ایران را از کجا می توان تهیه نمود؟ آیا از ویژگی های این نوع از ماهی های خاویاری و ارزش اقتصادی و غذایی آن ها اطلاعی دارید؟
بهترین ماهی های خاویار شمال را در ایران می توان از بازار های محلی با قیمت های متنوع خریداری نمود.
- بیشتر بخوانید: ماهی حلوا سیاه
ماهی های خاویاری سه نوع می باشند. بلوگا استروژن، آسترا استروژن و سوروگا استروژن که به اوزون برون معرف است. جزو بهترین ماهی های خاویاری در دنیا بوده و دارای خاویار بسیار گران می باشد.
- بیشتر بخوانید: ماهی کپور
گوشت آن دارای رنگ سفید آجی مایل به صورتی و عدم دارا بودن بوی نامطبوع و زهم از نشانه های سلامت و تازگی ماهی خاویار دریای شمال ایران می باشد.
بدون دیدگاه