تولیدی ماهی کپور شمال درجه یک عمده پس از صید آن را تمیز و آماده پخت می نماید. این روش، مصرف ماهی و خرید آن را بسیار آسان می نماید.
تولیدی ماهی سالمون شمال که نوعی ماهی مردابی است، انواع درجه یک و با کیفیت این محصول را به بازار عرضه می دارد.
این ماهی به شکل دوک بوده و پهن است و دارای فلس های درشت می باشد.
برای پخت بهتر ماهی مزه دار کردن آن بسیار مهم است. این کار با کمک کمی سرکه و نمک و فلفل به راحتی انجام پذیر بوده و طعم لذیذی به این غذا می بخشد. عمده مصرف ماهی دریایی مانند کپور به همراه برنج می باشد که گاهی با سبزیجات مختلفی نیز همراه است.
