صادرات ماهی آزاد شمال ارزان، با کسب مجوزهای لازم انجام می شود. رعایت استاندارد ها و نکات بهداشتی در این زمینه بسیار مهم است. صادرات ماهی آزاد که از دریای شمال یا خزر صید می شود، زمینه ارسال این ماهی پرطرفدار را به دیگر نقاط جهان با ارزان ترین قیمت ها فراهم می نماید.
- بیشتر بخوانید: ماهی کپور
ماهی خاویار سومون، یا سامن یکی دیگر از نام های ماهی آزاد می باشد. این ماهی دارای خال های سیاه رنگ بوده و پوست آن سفید رنگ است. این ماهی در زمره ماهی های خاویاری دسته بندی شده و خاویار آن به رنگ قرمز می باشد. این پروتیین حیوانی گاهی به صورت اردور همراه با کره و نان سرو می شود.
- بیشتر بخوانید: ماهی سرخو
