فواید ماهی خال مخالی

ماهی خال مخالی غنی است از:

•  پروتئین
•  اسیدهای چرب امگا 3
• ویتامین B12 و ویتامین D
•  ید

ماهی انگز

ببر دریا
ماهی خال مخالی ما که در آب های شفاف و یخی سواحل نروژ زندگی می کند و تغذیه می کند، یک محصول محبوب دریایی است. از آنجایی که ماهی خال مخالی از نظر اندازه و رنگ بسیار منحصر به فرد است، شناسایی آن آسان است. شکل آنها گرد است، سطح آبی مایل به سبز چشمگیر و نوارهای ببر مانند نامنظم در پشت آنها وجود دارد. اگر به اندازه کافی سریع یکی را بگیرید، متوجه خواهید شد که پوست بسیار صاف است، عمدتاً به دلیل پوسته های کوچک ماهی خال مخالی.

انواع مختلفی از ماهی خال مخالی وجود دارد، اما ماهی خال مخالی اقیانوس اطلس مزایای منحصر به فردی دارد و ارزش غذایی ماهی متفاوت هستند. ماهی خال مخالی به عنوان بخشی از اکوسیستم طبیعی، عمدتاً از پلانکتون ها و ماهی های کوچک تغذیه می کند، بنابراین خوردن ماهی خال مخالی به سختی آلاینده های محیطی را جذب می کند. و به طرز شگفت انگیزی غذا می خورند. ماهی خال مخالی مثانه شنا ندارد، بنابراین آنها باید دائما شنا کنند تا خود را غرق نکنند. مثانه شنا یک عضو ریه مانند پر از هوا است که عمدتا در ماهی یافت می شود. با مثانه شنا، ماهی می تواند تعادل خود را بدون استفاده از نیروی ماهیچه ای حفظ کند.

ماهی خال مخالی

ماهی های کوچک فواید زیادی دارند اما طعمه کپور که مانند ماهی های دیگر متفاوت است باید در خرید آن دقت شود. بهترین زمان برای ماهیگیری ماهی خال مخالی در پاییز است که میزان چربی آن در اوج 30 درصد و کمترین میزان آن 3 درصد است. اما نگران نباشید، این چربی برای قلب، مغز و سلامت کلی شما مفید است. مملو از امگا 3، آنتی اکسیدان ها و پروتئین است، این دسته شنای سریع بهترین انتخاب جهان برای دوستداران غذاهای فوق العاده است.

ماهی خال مخالی متابولیسم شما را افزایش می دهد و سلامت شما را بهبود می بخشد. یک لقمه گوشت ماهی خال مخالی می تواند از بیماری ها جلوگیری کرده و به شما کمک کند زندگی طولانی و سالمی داشته باشید. مطالعات نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا 3 می توانند به شما در محافظت در برابر بسیاری از بیماری های مختلف کمک کنند. حتی می تواند نقش ساختاری در مغز و شبکیه چشم داشته باشد. خوردن ماهی خال مخالی به ویژه برای مادران باردار یا شیرده توصیه می شود، زیرا تأثیر مثبتی بر سلامت و هوش کودک در آینده دارد. بنابراین، ماهی خال مخالی نه تنها می تواند شما را طولانی تر و بهتر کند، بلکه فرزندان شما را نیز باهوش تر می کند.

فواید ماهی دلمی به همین جا ختم نمی شود! ماهی خال مخالی حاوی ترکیباتی به نام کوآنزیم است که آنتی اکسیدان هایی هستند که به مراکز انرژی سلول ها سوخت می دهند و به بدن اجازه می دهند انرژی بیشتری تولید کند و چربی بیشتری بسوزاند. بنابراین، خوردن ماهی خال مخالی نه تنها می تواند در غذاهای مغذی و خوشمزه افراط کند، بلکه متابولیسم را نیز تقویت می کند.

صادرات ماهی

ما ممکن است بهترین ماهی خال مخالی را در جهان داشته باشیم، اما ژاپنی ها و کره ای ها قهرمانان جهان در پخت ماهی خال مخالی هستند. آنها حتی به سرآشپزهای نروژی یاد می دهند که چگونه از ماهی خال مخالی بهترین استفاده را ببرند. مهم نیست که از کجا الهام می گیرید، راه های بی شماری برای لذت بردن از ماهی خال مخالی وجود دارد. سرخ شده یا کبابی، کامل یا فیله شده، در کاسرول یا پخته، گرم یا سرد. چقدر تخیل گسترده است، ماهی خال مخالی راه های زیادی برای انجام آن دارد. اگر نمی‌دانید از کجا شروع کنید، هنرهای آشپزی ژاپن و کره را ببینید، دو کشوری که در طول سال‌ها این سوپرغذای خوشمزه را به روش‌های مختلف تجربه کرده‌اند.